Un grupo de funcionarios comerciales de diferentes organismos y representaciones extranjeras presentan algunos platos típicos de sus respectivos países durante la inauguración del Mes de la Comida de Taiwan. (CNA)
PD: 06/06/2007
La República de China prohibirá la captura del tiburón ballena, la especie de pez viviente más grande del mundo, anunciaron el 25 del mes pasado funcionarios de la Administración de Pesca, subordinada al Consejo de Agricultura.
Hsieh Ta-wen, director de la Administración de Pesca, señaló que la cuota anual de 30 tiburones ballenas venció el 27 de marzo, de modo que a partir de esa fecha no se permitirá más captura hasta el 31 de diciembre del presente año.
De igual manera, cualquier cantidad de carne de tiburón ballena que haya en existencia deberá ser vendida dentro de un plazo de tres meses; lo cual significa que después del 27 de junio estará prohibido el expendio de la carne de esta especie marina.
A partir del próximo año, quedará completamente prohibida la pesca, venta, importación y exportación del tiburón ballena, señaló Hsieh.
El tiburón ballena (Rhincodon typus), un gentil gigante de los mares, vive en mares abiertos en áreas tropicales y cálidas. En Taiwan, la especie es conocida como tiburón tofú debido a que su deliciosa carne supuestamente sabe igual que el tofú.
Los científicos consideran que este tipo de tiburón apareció hace unos 60 millones de años, pudiendo crecer hasta 20 metros de longitud y llegando a pesar hasta 30 toneladas. En muchos países del Sudeste Asiático se le considera como una delicia culinaria.
Hsieh también informó que 12 de los 30 tiburones ballenas capturados este año en redes fijas fueron finalmente liberados. La Administración de Pesca también entregó más de cien mil dólares estadounidenses a los pescadores que cooperaron con el programa para liberar estos enormes peces.
Se instalaron dispositivos para rastreo por satélite a los tiburones liberados con el propósito de conocer cuáles son sus rutas migratorias y obtener mayor información acerca de su ecología.
Hsieh señaló que si un tiburón ballena es atrapado accidentalmente en las redes fijas, los pescadores deben reportar inmediatamente la captura y solicitar una recompensa en dinero efectivo por no matar al animal. Los tiburones capturados serán equipados con un dispositivo para rastreo por satélite antes de ser liberados finalmente.
Los funcionarios encargados de pesca también informaron que dos tiburones ballenas que fueron accidentalmente capturados fuera de las costas de Hualien, en la parte oriental de Taiwan, serán enviados próximamente a un acuario en el estado de Georgia, Estados Unidos, para propósitos de exhibición, enseñanza e investigaciones.
El citado acuario adquirió dos tiburones ballenas de Taiwan en 2005 y 2006, respectivamente, pero uno de ellos murió a inicios del presente año a consecuencia de una peritonitis.
Al mismo tiempo, los pescadores de tres distritos que se dedican principalmente a la captura de estos enormes peces se encuentran en descontento con la prohibición gubernamental. Ellos disienten con la opinión de los expertos que indican que el tiburón ballena se encuentra en peligro de extinción y se quejan que la prohibición total podría causar problemas de subsistencia, ya que ellos dependen casi exclusivamente de los ingresos que perciben en este tipo de pesca.
Los pescadores indicaron que la cuota anual ha ido disminuyendo de 80 ejemplares en el pasado a 60 en 2006 y apenas 30 en el presente año, frente a las quejas a nivel mundial debido a que todavía se pescan estos animales en peligro de extinción.
El presidente de la Asociación de Pescadores de Hualien, Huang Juei-yueh, quien se dedica a operaciones con redes fijas, dijo que los encargados de este tipo de faena han ayudado en los últimos años a los acuarios con sus labores de conservación, investigación, estudio y turismo; lo cual es mucho más valioso en términos de diplomacia y preservación que satisfacer los insaciables apetitos de personas inescrupulosas que disfrutan comiendo esta especie marina tan valiosa.
PD: 06/06/2007
Memorándum de cooperación en mercado bursátil con Alemania
La Corporación de la Bolsa de Valores de Taiwan (TSEC, siglas en inglés) firmó un memorándum de cooperación con su homóloga de Alemania, Deutsche Bourse AG, el 29 del mes pasado, anunció un funcionario de la TSEC. El convenio constituye parte de los esfuerzos de la TSEC para reforzar los lazos de cooperación con las bolsas de valores de otros países; después de la firma de convenios de cooperación con sus homólogas de India, Tailandia y Mongolia en abril.
La firma de este acuerdo demuestra una vez más que el mercado bursátil de Taiwan desempeña un papel cada día más importante en el mercado global, indicó el funcionario, añadiendo que la TSEC continuará promoviendo la internacionalización y la liberalización del mercado de capitales, además de reforzar la cooperación con organizaciones similares de otros países.
Según dicho funcionario, la relación entre las dos bolsas estimulará a las empresas de Alemania para que se coticen en la Bolsa de Taiwan o realicen transacciones bursátiles entre los dos países a través de sus respectivos mercados bursátiles.
Cultivadores de nuevas variedades de plantas en Taiwan podrán solicitar patentes europeas
Los productores de nuevas variedades de plantas en Taiwan podrán disfrutar de la misma protección en la Unión Europea (UE) que la de sus homólogos en los 27 países miembros de la Unión Europea, reveló el 29 del pasado mes un funcionario del Consejo de Agricultura (COA, siglas en inglés).
Según el funcionario, la Unión Europea informó formalmente al COA en marzo acerca de su aprobación a las solicitudes de proceso presentadas por los individuos y corporaciones con el fin de proteger los derechos de propiedad intelectual para nuevas variedades de planta.
La aprobación por parte de la UE surgió tras un año de negociaciones intensivas, dijo el funcionario, añadiendo que los cultivadores de plantas locales pueden ahora presentar solicitudes para patentes a la Oficina de Variedades de Plantas de la Comunidad Europea.
El funcionario añadió que la UE también ha ofrecido la misma protección para los cultivadores de plantas de los estados miembros de la Unión Internacional para la Protección de Nuevas Variedades de Plantas, una organización intergubernamental no afiliada a las Naciones Unidas (ONU), con sede en Ginebra, Suiza.
"El avance en las negociaciones con la UE representa un paso significativo hacia delante en los esfuerzos del Gobierno para ayudar a proteger a nuestros floricultores con el fin de asegurar una mejor protección para sus derechos de propiedad intelectual y acelerar su exploración de mercados exteriores", concluyó el funcionario.
Extienden período de permanencia de trabajadores extranjeros en Taiwan
El Yuan Legislativo completó el 30 del mes pasado la revisión preliminar de una propuesta enmienda a la Ley de Empleos y Servicios, para extender el período de empleo de los trabajadores extranjeros de los actuales seis años a nueve años.
El anteproyecto de la enmienda a la ley, que fue adoptado por el Comité de Salud, Medio Ambiente y Bienestar Social de la Legislatura, es una versión revisada de la propuesta original que abogaba por el levantamiento del límite de duración, que ocasionó una fuerte oposición por parte del Consejo para los Asuntos Laborales (CLA, siglas en inglés).
El vicepresidente del CAL, Tsao Ai-lan, señaló que eliminar el límite de la duración del empleo para los obreros extranjeros creará definitivamente un impacto social y económico en Taiwan, y aumentará los costos de personal para los patronos.
Por ejemplo, en base a consideraciones humanitarias, el Gobierno no podría prohibir las visitas a Taiwan de los cónyuges y niños de los trabajadores extranjeros para una reunión familiar, dijo Tsao.
Si las trabajadoras extranjeras dieran a luz en Taiwan, el Gobierno tendrá que permitir la residencia de sus niños en la isla, explicó Tsao, añadiendo que el asunto involucraría también otros problemas, tales como el derecho de los obreros extranjeros a tener reembolsos por pensiones de jubilación, o los derechos de sus niños a recibir educación y atención de salud en Taiwan.
PD: 06/06/2007
Un grupo de funcionarios comerciales de diferentes organismos y representaciones
extranjeras presentan algunos platos típicos de sus respectivos países
durante la inauguración del Mes de la Comida de Taiwan.
(CNA)
El programa Mes de la Comida de Taiwan se inició
el 1º del presente mes en Taipei como parte de los esfuerzos del Consejo para
el Desarrollo del Comercio Exterior de Taiwan (TAITRA, siglas en inglés) para
atraer a empresarios extranjeros a la isla.
Según encuestas realizadas recientemente, 62,21 por ciento de los turistas extranjeros que llegan a Taiwan, vienen principalmente para disfrutar de la cocina local, dieron a conocer funcionarios del TAITRA. En consecuencia, TAITRA ha decidido colaborar con 61 hoteles y restaurantes de la isla para organizar el mencionado programa, cuya principal finalidad es enfocar también en aquellas personas que vienen a Taiwan para propósitos de negocios.
Chao Yung-chuan, ejecutivo de TAITRA, señaló que se escogió el mes de junio para realizar el evento debido a que un gran número de visitantes extranjeros llegan a Taiwan para ese mes.
"En junio, se llevarán a cabo seis exposiciones importantes. Estimamos que esas seis exhibiciones atraerán de 30 a 40 compradores extranjeros a Taiwan. Esperamos que ellos puedan disfrutar de la cocina taiwanesa durante su estadía en el país", dijo Chao.
Los organizadores indicaron que cerca de 200 restaurantes y negocios relacionados con la comida participan en el importante evento, que durará hasta fines del presente mes. Los visitantes podrán usar sus "pasaportes de comida" para encontrar los restaurantes y disfrutar de descuentos relacionados en toda la ciudad.
TAITRA espera que la comida de Taiwan ayudará a dejar una buena impresión en los visitantes extranjeros y generará un esfuerzo de mercadotecnia del paladar para atraer aún más turistas a la isla.
En otra noticia relacionada con la comida, el Grupo TUV Rheinland de Alemania, uno de los más importantes proveedores de servicios de prueba y certificación en el mundo, inauguró recientemente un laboratorio en el sur de Taiwan.
El laboratorio, denominado TUV Rheinland AIMEX Ltd., inició sus operaciones después de una ceremonia de apertura realizada el 7 del mes pasado en la sede del mismo ubicado en Pingtung.
La instalación constituye parte de los esfuerzos del consorcio alemán para ofrecer servicios imparciales que garanticen la seguridad de los productos alimenticios. "La comida siempre ha sido una de las necesidades más esenciales de la vida humana. Hoy, la gente no sólo desea comida que sepa bien, sino que también sea segura", señaló un representante del laboratorio.
En vista de la frecuente aparición de alimentos falsos o contaminados, los consumidores se sienten con frecuencia impotentes al momento de elegir una comida segura. Los exámenes del laboratorio podrán determinar los ingredientes, así como la presencia de metales pesados, químicos, tóxinas y microorganismos en los alimentos.