從 農 曆 12 月 中 開 始 ， 家 家 戶 戶 便 準 備 過 年 。 過 年 有 許 多 傳 說 ， 但 是 其 主 要 任 務 是 除 舊 佈 新 ， 因 此 在 送 灶 神 回 天 上 後 ， 就 得 準 備 大 掃 除 ， 將 屋 內 屋 外 打 掃 得 乾 乾 淨 淨 ， 以 除 去 舊 年 的 晦 氣 ， 迎 接 新 年 。 接 著 是 辦 年 貨 ， 採 買 過 年 時 所 需 要 的 各 種 民 生 用 品 ， 並 且 還 要 在 居 家 內 外 貼 春 聯 、 門 簽 及 年 畫 、 佈 置 廳 堂 ， 以 增 加 新 春 的 喜 氣 。

年 節 中 少 不 了 要 吃 些 年 食 ， 如 臘 味 、 年 糕 等 ， 在 傳 統 社 會 中 ， 年 食 多 為 自 製 ， 因 此 大 約 在 春 節 前 的 三 個 禮 拜 ， 家 庭 主 婦 便 開 始 醃 製 臘 味 、 蒸 年 糕 ， 雖 然 在 忙 碌 的 現 代 社 會 中 ， 已 少 有 人 自 製 年 食 ， 然 而 每 個 家 庭 總 會 買 些 回 來 應 應 景 。